Panqueques veggies ¿te van?
Esta receta es ideal para un desayuno saludable a full. Riquísimos y fáciles.
Ingredientes:
– 1 1/2 tazas de agua
– 3/4 taza de harina leudante
– 3/4 taza de harina de avena
– 3 cdas. de aceite neutro
– 2 cditas. de bicarbonato de sodio
– 1 cda. de vinagre de manzana
– endulzante a gusto
– 1 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
– pizca de sal
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta que quede todo bien integrado y, muy importante, sin grumos. Con la mezcla lista, una sartén bien caliente y ayudándonos de algún cucharón pequeño, ir volcando la masa (que quede una capa no muy gruesa) hasta que cubra todo el recipiente. Para que queden parejos en cocción y color, dar vuelta y vuelta los panqueques.
Para los más golosos lo ideal es una torre de panqueques con capas generosas de dulce de leche vegano y toppings de coco en escamas y nueces.
Ingredientes:
Registrate gratis
Disfrutá de nuestros contenidos y entretenimiento
Suscribite desde $1500 ¿Ya estás suscripto? Ingresá ahora
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar