Aprendé a hacer Caipiriña versión saludable

Esta versión es un poco más "saludable"que la tradicional que lleva cachaza.

Ingredientes:

1 pepino
2 limas
4 cdas de azúcar integral
Cubitos de hielo
2 Vasos de vino blanco dulce (se puede usar, semillón, torrontés o sauvignon blanc)

Procedimiento:

Cortar el pepino y la lima en rodajas. Poner las rodajas en vasos con el azúcar repartida. Machacar un poco y agregar unos cubitos de hielo. Por último agregar el vino y el jugo de la lima restante.

Receta del libro: «Fast food consciente» de Pablo Martín

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