Así se vive desde Neuquén la feria gastronómica Yo Como

La Feria Yo Como empezó este mediodía con una asistencia que a las 16 ya promete ser multitudinaria. El buen clima a orillas de Limay es el marco ideal para la oferta más gourmet de la zona.

La expectativa a esta hora es la llegada al atardecer del intendente de Neuquén Capital, Horacio “Pechi” Quiroga y el gobernador Omar Gutiérrez. Por lo pronto, cada uno tiene su horario.

El intendente neuquino cocinará a las 19:30 con Pablo Buzzo, quien desde temprano esta disfrutando de la feria.

A las 21, Gutierrez cocinará con Jessica Lekerman y Mauricio Couly, el maestro casero top a nivel nacional. Lo que la política separa, la cocina lo junta. “Acá puede pasar de todo”, comentó Lekerman. “Yo se de cocina, de política nada. Vamos a ver cuánto y qué saben de la cocina”, agrego.

Muchos llegan también por la banda fuerte de la noche, Torito Freak, que con su estilo funk hará bailar a todos hasta la medianoche.

15:09 Hs. | Jessica Lekerman: cómo hacer un menú semanal fácil, saludable y rico

Con una deliciosa torta de zanahorias como ejemplo, explica cómo no volverse loco en el día a día.

14:15 Hs. | Leonardo Morsella y Ramón Vázquez asan un costillar de chivito

Desde Villa La Angostura, y junto a Ramón “Moncho” Vázquez de Moncho Cocina, de Chos Malal, lo preparan arrollado, acompañado de un risotto de quinua, manzana y oliva con vegetales grille ahumados.

13:29 Hs. | Florencia Frenkel cocinando menu para niños

En una clase abierta de cocina para los más chicos, comparte recetas y platos interesantes, mostrando un camino diferente desde la cocina y la alimentación.