Burguer de remolacha y arroz

Ingredientes:
– remolacha (use 1 atado)
– arroz hervido (1/2 taza)
– 1 cebolla
– harina integral 1/2 taza aproximadamente
– 2 huevos
– condimentos a gusto

Procedimiento

Hervir la remolacha y hacerla puré. Dejar enfriar. Hervir el arroz y también dejarlo enfriar. En un recipiente poner el puré de remolacha, arroz, huevos, harina y condimentos. Mezclar todo. Dar la forma de las hamburguesas y colocarlas en una placa. Cocinar en el horno de ambos lados.