Chipá con ajo y perejil fácil de preparar
Dejate tentar con esta sugerencia de @zambicooking. Ideales para acompañar con el mate.
Ingredientes:
– 100 g manteca
– 2 huevos
– 200 g queso provolone o reggianito
– 200 g queso mar del plata
– pimienta c/n
– 1/2 kilo fécula o harina de mandioca
– 150 cc leche
– ajo y perejil
Paso a paso
1- Mezclar manteca, huevos, queso mar del plata cubeteado, regginianito rallado, pimienta, ajo y perejil.
2- Añadir fécula o harina de mandioca intercalando con leche. Queda un bollo perfecto.
3- Separar en mini bollitos y hornear a 180° durante 15/20 min aproximadamente o hasta que doren.
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