Conozca su suelo

Una de las preocupaciones de quienes comienzan o ya están haciendo su jardín o huerta, es tener idea del suelo que tienen en el lugar. Lo más completo es llevar muestras a un laboratorio que se ocupe de realizar su análisis, pero no siempre se lo tiene en las cercanías. Existen formas caseras –“fatto in casa”– para lograr una aproximación. Lo más fácil es determinar su consistencia física… si arenoso (liviano) o arcilloso (pesado), para nombrar los dos extremos, y hasta cierto punto conocer su contenido de materia orgánica y aireación. Plantas indicadoras Otra forma adicional de conocer las características de su suelo, es observar las plantas que crecen espontáneamente y a las que llamamos malezas. El ejemplo más conocido es el de la ortiga, que es una especie distribuida a escala mundial y es un claro indicador de suelos fértiles, con buena humedad y nutrientes, especialmente nitrógeno. En nuestra región, de suelos calcáreos, crece casi exclusivamente la ortiga chica, Urtica urens. La otra especie es la ortiga grande, Urtica dioica. Ambas tienen las mismas cualidades. También son buenos indicadores de fertilidad la bolsa de pastor (Capsella bursa-pastoris), el yuyo blanco o quinoa (Chenopodium album), la albahaca silvestre (Galinsoga parviflora) y la yerba del pajarero o capiquí (Stellaria media). Un yuyo muy útil en el jardín y que puede ser atractivo por lo exótico es el cola de caballo (Equisetum arvense), indicador de suelos húmedos y por eso crece a orillas de ríos y canales. Por el contrario, un indicador de suelos secos y salinos es la achicoria o radicheta (Cichorium intybus). Por supuesto que la lista es más amplia y por eso en notas sucesivas iré haciendo referencia a ellas y las formas en que se pueden obtener productos caseros para repeler plagas, proteger contra hongos e inclusive fertilizar por vía suelo o por aspersión foliar. Debo hacer la salvedad de que tanto las plantas como los productos que se obtienen de ellas, varían de acuerdo a los lugares de cultivo por influencia de los suelos, clima y agua.

Bolsa de pastor: Capsella bursa-pastoris

Achicoria: Cichorium intybus

Ortiga chica: Urtica urens

Teodorico Hildebrandt eljardin@rionegro.com.ar

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