Ensalada de naranjas y burrata

4 bolas de burrata (440 g, queso fresco italiano)

2 naranjas  (320 g)

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada y media de miel

1/2 diente de ajo pequeño

1 cucharada grande de semillas de cilantro 

5 g de hojas pequeñas de albahaca

Sal

3/4 de cucharada pequeña de lavanda seca