Galletitas navideñas sin gluten
Una opción para tener en cuenta. La sugerencia es de Micaela Méndez (@being.healthyy).
Ingredientes:
– 1/2 taza de harina de arroz integral
– 1/2 taza de harina de almendras
– 1 huevo
– 1 cda de miel
– 1/2 cdita de polvo de hornear
– 1 cdita de canela
– 1 cdita de nuez moscada
– 1 cdita de jengibre fresco
Preparación
Precalentar horno a 180° C. En un bol mezclar todos los ingredientes formando una masa. Enharinar una mesada y estirar la masa. Con cortantes formar las galletitas y ponerlas en una placa engrasada. Llevar al horno por 10 minutos.
Para el glaseado puse un chorrito de leche + 1 cdita de puré homogéneo de acelga/espinaca + azúcar impalpable hasta lograr una textura espesa (no le queda el sabor a la verdura).
Ingredientes:
- 1/2 taza de harina de arroz integral
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1 huevo
- 1 cda de miel
- 1/2 cdita de polvo de hornear
- 1 cdita de canela
- 1 cdita de nuez moscada
- 1 cdita de jengibre fresco
Registrate gratis
Disfrutá de nuestros contenidos y entretenimiento
Suscribite desde $1500 ¿Ya estás suscripto? Ingresá ahora
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar