Bocaditos de pescado en 5 simples pasos
Deliciosos y más que fáciles de preparar. La sugerencia es de @cocinerosarg.
Ingredientes:
– 3 filetes de merluza
– sal y pimienta
– 1 puñado cilantro o perejil
– jugo y ralladura de 1 limón
– 1 diente de ajo
– 3 huevos
– pan rallado c/n
– aceite para freír
¿Cómo se prepara?
1. Para los nuggets o bocaditos, procesar el pescado con el cilantro , jugo de limón, ralladura de limón, ajo, sal y pimienta.
2. Colocar en un molde o darle forma rectangular, marcar los bocaditos y congelar.
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3. Pasar por el huevo batido con sal y pimienta.
4. Luego por pan rallado.
5. Freír en aceite caliente.
Estos nuggets también los podés hacer al horno.
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