Lista de Ingredientes

supremas de pollo: 2

harina: c/n

sal y pimienta: a gusto

ajo: 3 dientes

champiñones: 1 bandeja

crema: 200 cc

cebollas: 1

perejil picado: c/n

papas: 200 gr

vino blanco: 1 vaso

Preparación

1. Cortar las supremas de pollo en bocados de 2×2 cm. Pasarlas por una mezcla de curry y harina. Sacar el excedente y reservar.

Sopa de calabaza bien cremosa en pocos pasos

2. En una cacerola dorar los champiñones con un poco de manteca y aceite. Retirarlos y reservarlos. En la misma cacerola con un poco de aceite, dorar los cubos de pollo. Retirar y volver a agregar materia grasa para dorar la cebolla y el ajo.

Sopa crema de papa y puerro

3. Desglasar con vino blanco y volver a sumar el pollo. También agregar papas o papines cortados chicos y cocinar por 25 minutos. Agregar los champiñones y la crema. Cocinar por 5 minutos más. Servir con perejil picado ¡y a disfrutar!