Cookies de manzana y avena súper fáciles

@nutriliano nos propone esta receta para tener en cuenta para desayunos y/o meriendas.

Lista de Ingredientes

huevos: 1

aceite de oliva o neutro: 50 ml

azúcar mascabo: 70 gr

avena: 50 gr

extracto de vainilla (opcional): c/n

harina de trigo integral: 150 gr

polvo para hornear: 1 cdita.

manzana: 1

canela: a gusto

Preparación

Rallar la manzana y mezclar todos los húmedos. Agregar la harina y la avena con el polvo para hornear. Dejar reposar la preparación en la heladera por 30 minutos.

Armar las cookies con ayuda de una cuchara y mandar a horno, precalentado, a 180° C por 12 minutos aproximadamente. Listo, a disfrutar.


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