Copas moka chocolate para el postre

Ingredientes:
– 350 g crema de leche
– 120 g chocolate
– 2 cdas. café soluble
– 1 cda. azúcar impalpable
– opcional: merenguitos, galletitas, cereales, frutos secos…

Preparación

Calentar 100 gramos de crema, disolver en ella 1 cucharada de café y por último incorporar el chocolate en trozos. Dejar reposar un minuto. Mezclar hasta integrar y reservar en la heladera para que tome cuerpo.

Batir el resto de la crema con el azúcar impalpable, dividirla en dos y a una agregarle la cucharada de café que reservamos, mezclar hasta integrar.

Para el armado intercalar las galletitas, merenguitos, frutos secos o lo que prefieran con las cremas. Decorar a gusto y llevar a la heladera hasta el momento de servir.