Hablemos de tentaciones: budín marmolado con cobertura de chocolate

Preparación

1- Batir manteca blanda + azúcar hasta tener una crema blanca pálida, perfumar con esencia. Agregar los huevos y la leche o agua. Por último agregar harina. Ahora atención: dividan el mix a ojo en dos partes iguales.

2- A una de la partes le agregan el chocolate fundido y la otra parte la dejan así de vainilla.

3- En molde de budín clásico previamente aceitado agregan el mix de vainilla y luego el de chocolate e ir alternándolos hasta terminar el mix.

4- Hornear, en horno precalentado, a 160° C por 25 minutos o hasta pinchar y salga sin nada de migas.

Una vez frío decorar con chocolate cobertura y si se les gusta más chocolatoso lo pueden cortar a la mitad y rellenarlo.