Muffins de banana y semillas de amapola ideales para la viandita del cole o el trabajo
Un bocado dulce siempre viene bien y si es casero, mejor. La sugerencia es de @nutriendo_habitos.
Lista de Ingredientes
aceite: 50 cc
azúcar: 60 gr
banana madura: 1
huevo: 1
harina de avena: 200 gr
polvo de hornear: 1 cdita.
leche: 50 cc
semillas de amapola: 1 cda.
Preparación
Vamos a mezclar aceite, azúcar, la banana pisada y el huevo. Incorporamos los secos, la leche y las semillas.
Ponemos la mezcla en moldes de muffins. Horneamos, en horno pre calentado a 180° C, por 40 minutos. Una vez listos, desmoldar y a disfrutar.
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