Receta express: brownie en taza

Ingredientes:
– 2 cdas de harina de avena
– 2 cdas de cacao en polvo
– 1 cda de endulzante en polvo o 20 gotitas de endulzante líquido.
– 1/2 cdita de polvo de hornear
– 5 cdas de leche líquida
– 2 cdas de aceite de oliva, coco o girasol
– 1/2 cdita de esencia de vainilla
– 1 puñado de chips o chocolate picado sin azúcar

Preparación

Mezclar en un bol la harina, el cacao, el endulzante y el polvo de hornear. Agregar la leche, la vainilla y el aceite. Revolver hasta no dejar grumos. Añadir los chips o el chocolate picado. Volcar la mezcla a una taza apta para microondas y calentar en 3 tandas de 30 segundos. Retirar y a comer!

Tip: también se puede hacer en horno o freidora de aire.