Recetón: pionono proteico de chocolate y frutillas ¿cómo se hace?
@eatcleanok tiene la respuesta al momento dulce del día. Ponelo en práctica y contanos.
Lista de Ingredientes
huevos: 2
claras: 2
cacao amargo en polvo: 1 cda.
harina de almendras (o la que uses): 1/2 taza
extracto de vainilla: 1 cdita.
endulzante líquido: 1 cda.
PARA EL RELLENO: --
yogur griego o queso crema descremado: c/n
frutillas: c/n
edulcorante en polvo: c/n
Preparación
1. Batir claras a punto nieve.
2. Incorporar el resto de ingredientes con movimientos envolventes para no bajar las claras.
3. Llevar a placa forrada con papel aluminio o sobre mat de silicona y distribuir la mezcla.
Galletas marineras con un toque bien casero
4. Hornear en horno precalentado a 180° C por 20 minutos aproximadamente.
5. Una vez listo y frío rellenar hay que enrollar. Reservar en heladera y comer bien frío.
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