Tremendos triples caseros para la previa Argentina – Francia

Ingredientes:
– 4 planchas de pan de miga
– 200 gr jamón cocido
– 200 gr queso de máquina
– tomate y lechuga

Para la mayonesa de palta:
– 2 paltas
– 50 gr mayonesa
– jugo de limón
– 4 cdas de aceite
– 4 cdas de agua

Para el relleno:
– 4 huevos duros
– 100 gr queso crema
– 100 gr queso rallado

Preparación

1. Comenzamos formando nuestra mayonesa de palta. Procesamos hasta obtener una consistencia untable.

2. Luego pisamos con tenedor los huevos duros con el queso crema y el queso rallado. Reservar.

3. Montamos nuestro sandwich triple, alternando capas de jamón, queso, tomate, lechuga, huevo y siempre untando con mayonesa de palta.