Volcán de Chocolate súper fácil
Una receta súper fácil, ideal para preparar con antelación y conservar crudos en moldes en el freezer.
Lista de Ingredientes
Yemas: 2
Huevos: 2
Manteca: 90g
Azúcar: 90g
Harina 0000: 2 cdas
Chocolate cobertura: 150g
Paso a paso para prepararlo:
1) Derretir el chocolate con la manteca.
2) Por otro lado mezclar los huevos y yemas con el azúcar.
3) Cuando el chocolate está bien derretido y unificado lo primero lo mezclan con lo segundo.
4) Enmantecar y enharinar con cacao los moldes y llenar hasta un 80% de su capacidad
5) Cocinar en horno fuerte (200°) por unos 8/10’ depende el horno, lo ideal es probar uno para saber exactamente que minutos lleva en el horno y después seguir con el resto.
Un tip: se puede servir con helado
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