Volcán de Chocolate súper fácil

Una receta súper fácil, ideal para preparar con antelación y conservar crudos en moldes en el freezer.

Por Redacción

Lista de Ingredientes

Yemas: 2

Huevos: 2

Manteca: 90g

Azúcar: 90g

Harina 0000: 2 cdas

Chocolate cobertura: 150g

Paso a paso para prepararlo:


1) Derretir el chocolate con la manteca.
2) Por otro lado mezclar los huevos y yemas con el azúcar.
3) Cuando el chocolate está bien derretido y unificado lo primero lo mezclan con lo segundo.
4) Enmantecar y enharinar con cacao los moldes y llenar hasta un 80% de su capacidad
5) Cocinar en horno fuerte (200°) por unos 8/10’ depende el horno, lo ideal es probar uno para saber exactamente que minutos lleva en el horno y después seguir con el resto.
Un tip: se puede servir con helado 


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