Hamburguesas de lentejas fáciles y deliciosas
Una receta simple para poner en práctica y probar otros sabores, sugerencia de @veganasoulpower.
Ingredientes
Mezclar en un bol:
– 3 tazas de lentejas cocidas
– 2 tazas de puré batata
– 2 tazas de verduritas salteadas (morrón rojo y verde, cebollita de verdeo y zanahoria)
– 1 taza de avena
– 1/2 taza de almidón de maíz
– condimentos (sal, pimentón, pimienta, ajo en polvo, lo que te guste)
Preparación
Enfriar bien la preparación y armar las hamburguesas. Horno medio 10 minutos de cada lado o hasta que estén doraditas. Podes acompañarlas con una rica ensalada fresca de tomate y zanahoria.
Comentarios