La receta express: omelette de espinaca
Una receta fácil y con todo el sabor. La sugerencia es de @singele.cocina.
Ingredientes:
– 1 puñado de espinacas
– 1 huevo
– 2 cucharadas de leche (esto lo agregué porque necesitaba que sea un poco más líquida la preparación)
– sal y pimienta
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Cómo se hace
Primero licuar todos los ingredientes. Luego poner la preparación en una sartén y cuando empieza a cocinar agregar el relleno que puede llevar algunos tomates asados, cebolla caramelizada, queso y palta (vos agregale lo que quieras). Si te gustan, aparte se pueden hacer unos papines condimentados con sal parrillera, pimentón, provenzal y aceite. Los tomates pueden ir en una fuente con sal, oliva y romero. Cocinar en horno durante 15 minutos. Y listo, a disfrutar.
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