¿Listos para unas hamburguesas de lentejas?
Ideales para empezar a cuidarse. Sanas, muy ricas y fáciles de hacer. La sugerencia es de Belén Cerezani (@belunutricion).
Ingredientes (salen 4 unidades)
– 50 gr de lentejas en crudo
– 1/2 cebolla
– 1/2 morrón
– 1/2 zanahoria
– 6 cdas de salvado de avena (celíacos pueden reemplazarla por maizena)
-1 huevo
Preparación
Lavar, cortar y rehogar la cebolla y el morrón. En un bol colocar la zanahoria rallada, agregar las verduras rehogadas y las lentejas cocidas (1/4 las procesé). Añadir el huevo y el salvado de avena y mezclar. Hacer las formas y colocarlas en una placa rociada con spray vegetal y llevarlas al horno previamente recalentado a 180° unos 20-25 minutos.
Comentarios