Mirá que fácil es hacer estos palitos de queso
Para acompañar con mate, té o café. También son ideales para acompañar con picadas. La sugerencia es de @super.recetass.
Ingredientes:
– 100 gr de harina leudante (o 0000 con 1 cta de polvo de hornear)
– 1 huevo
– 70 gr de manteca
– 150 cc de agua (aprox.)
– 60 gr de queso rallado
– 1 pizca de azúcar
– sal
Preparación
Poner en un bol todos los ingredientes secos, hacer un hueco en el centro, poner el huevo y la manteca blanda, comenzar a amasar. Agregar de a poco el agua, puede que necesiten un poco menos o más. Una vez todo unido, estirar fino sobre la mesada con un palo de amasar y cortar tiritas. Colocar las tiritas en una placa enmantecada separadas unas de otras porque crecen en el horno. Si desean, las espolvorean con más queso rallado. Llevan a horno pre-calentado 180° hasta que estén doraditos.
Tip: pueden agregar condimentos para saborizar.
Ingredientes:
- 100 gr de harina leudante (o 0000 con 1 cta de polvo de hornear)
- 1 huevo
- 70 gr de manteca
- 150 cc de agua (aprox.)
- 60 gr de queso rallado
- 1 pizca de azúcar
- sal
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