Neuquén: Controlarán a comercios dedicados a la venta de pescado
El municipio realizará inspecciones en los comercios del rubro, y en los negocios que soliciten un permiso provisorio para vender frutos del mar. Podrán la lupa en las condiciones de refrigeración de los productos.
Controlarán pescaderías en Semana Santa Foto: Archivo Mauro Pérez
En vísperas de Semana santa, la Municipalidad de Neuquén reforzará los controles en las 17 pescaderías registradas de la ciudad de Neuquén, y en los negocios que soliciten los permisos provisorios para comercializar pescado fresco y/o congelado.
El subsecretario de Comercio, Gustavo Orlando, explicó que “hay que tener especialmente en cuenta que el pescado es un alimento perecedero que debe ser conservado en condiciones especiales”.
El funcionario municipal explicó que pondrán énfasis en las condiciones de enfriamiento y de conservación de la mercadería.
A partir del martes 9, los comercios que deseen comercializar pescado y frutos de mar de manera excepcional pueden tramitar la habilitación correspondiente en la dirección de Calidad Alimentaria, ubicada en Islas Malvinas 1.850.
En vísperas de Semana santa, la Municipalidad de Neuquén reforzará los controles en las 17 pescaderías registradas de la ciudad de Neuquén, y en los negocios que soliciten los permisos provisorios para comercializar pescado fresco y/o congelado.
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