Neuquén muestra la mayor participación de producción acuícola a nivel nacional con el 41.42%, siendo responsable del 89% de la producción total de trucha arco iris del país. La piscicultura de truchas en la provincia del Neuquén tiene muchos años de historia. No solo por el Centro de Piscicultura de Plottier de valor histórico, cultural y educacional con las siembras de alevines sino por la producción en el embalse de Alicura que compartimos con Río Negro. Además, las actividades r