Pan integral:
Ingredientes:
Harina integral 350g
Salvado de avena 150g (¾ de taza aprox.).
Sal 10g (2 cdas tipo té).
Levadura seca 1 sobre.
Mix de semillas 15g (2 cdas soperas).
Agua 300cc (1 ½ taza).
Procedimiento:
Datos
- Mezclar la harina, salvado, sal y la mitad de las semillas. Realizar un hueco en el medio y agregar el agua y la levadura.
- Mezclar todo y formar una masa. Dejar levar 30 minutos en un lugar cálido.
- Colocar la masa en un molde. Cocinar en horno a temperatura moderada de 30 a 40 minutos. Opcional agregarle semillas.
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