Pan proteico con semillas y yogur
Una elaboración sin complicaciones. La sugerencia es de la Lic. Antonela Iorio (@nutri.antonelaiorio).
Ingredientes (para 4 pancitos chiquitos):
– 120 gr de yogur (yo use natural casero, pero pueden usar cualquiera que tengan natural)
– 100 gr de harina de avena
– 2 cdas de harina de soja o garbanzos
– 1 cdita de polvo de hornear
– 1 cda de mix de semillas (opcional)
Preparación
Integrar todo. Formar bollitos redondos con una cruz realizada con cuchillo por encima. Y también podés hacer unos paninis darle forma más alargada y realizar pliegues por encima. Llevar a la flip 15 minutos vuelta y vuelta hasta dorar. Listo. Rellenar a como más te guste, con tomate, lechuga, queso barra o cremoso y jamón.
Ingredientes (para 4 pancitos chiquitos):
- 120 gr de yogur (yo use natural casero, pero pueden usar cualquiera que tengan natural)
- 100 gr de harina de avena
- 2 cdas de harina de soja o garbanzos
- 1 cdita de polvo de hornear
- 1 cda de mix de semillas (opcional)
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