Alfajores de maicena extra fáciles
Un clásico de clásicos que no tiene competencia. La propuesta es de @recetasemilylucius.
Ingredientes:
– 200 gr harina 0000 o premezcla
– 300 gr fécula de maíz
– 1/2 cdita bicarbonato de sodio
– 2 cdas polvo de hornear
– 200 gr margarina
– 150 gr azúcar
– 3 yemas
– 1 cda esencia de vainilla o emulsión de limón
– ralladura de limón
– dulce de leche repostero
– a gusto coco rallado
Preparación
En un bol batir muy bien la margarina con el azúcar. Agregar las yemas de a una y seguir batiendo. De a poco integrar los ingredientes secos previamente tamizados (es muy importante así no quedan pelotitas ni grumos). Agregar la esencia de vainilla o emulsión de limón o cookies + ralladura de limón.
Cuando te quede una masa homogénea estirar sobre mesada enharinada, hacer la forma que quieras y llevar las tapitas a una placa. Horno pre calentado a 180º C por 15 minutos. Se deja enfriar, se rellena y ¡listo!
Ingredientes:
- 200 gr harina 0000 o premezcla
- 300 gr fécula de maíz
- 1/2 cdita bicarbonato de sodio
- 2 cdas polvo de hornear
- 200 gr margarina
- 150 gr azúcar
- 3 yemas
- 1 cda esencia de vainilla o emulsión de limón
- ralladura de limón
- dulce de leche repostero
- a gusto coco rallado
Registrate gratis
Disfrutá de nuestros contenidos y entretenimiento
Suscribite desde $1500 ¿Ya estás suscripto? Ingresá ahora
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar