25 min cronometro

Receta simple de cookies de limón, en solo 4 pasos

Si tenés un ratito libre y tenés ganas de cocinar, esta opción es súper fácil y puede acompañarte en la merienda. Tomá nota.

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25 min cronometro

Receta simple de cookies de limón, en solo 4 pasos

Si tenés un ratito libre y tenés ganas de cocinar, esta opción es súper fácil y puede acompañarte en la merienda. Tomá nota.

Lista de Ingredientes

Azúcar: 120 gramos

Manteca: 100 gramos

Yemas: 2 unidades

Ralladura: 1 limón

Harina 0000: 280 gramos

Polvo de hornear: 1 cucharadita

Para el glasé: tener en cuenta

Azúcar impalpable: cantidad necesaria

Gotas de jugo de limón: a gusto

Si tenés ganas de cocinar algo fácil y rico, estas cookies de limón son una deliciosa opción para resolver en cuatro simples pasos, con algunos ingredientes que tenés a mano en casa, ya sea en la heladera o en la alacena.

¡Tomá nota!


Receta de cookies de limón, en cuatro simples pasos


  • Paso 1
    Batí en un bol la manteca, a temperatura ambiente, junto con el azúcar.
    Incorporá la ralladura y el jugo de limón.
    Batí nuevamente.
  • Paso 2
    Agregá las yemas de a una y, por último, sumá de a poco la harina, junto con el polvo de hornear hasta lograr una masa.
    Llevá la masa a la heladera, durante unos 30 minutos.
  • Paso 3
    Para armar las cookies, disponé una placa para horno con papel manteca o antiadherente.
    Con la masa, hacé bolitas 3 a 4 centímetros, y aplanalas un poco con la palma de la mano.
    Ponelas sobre la placa.
    Llevá a horno medio, unos 180°C, de 20 a 25 minutos, hasta que se doren.
  • Paso 4
    Dejá enfriar y prepará el glasé, mezclando el azúcar con el jugo de limón.
    Colocalo por encima de las cookies y añadí ralladura de limón para decorar.

¡Listo! Una delicia.


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