Empezó la venta de chivitos del norte neuquino en Neuquén capital: dónde y cómo pagarlos este sábado

Antes de las fiestas de Navidad y Año Nuevo, vuelve a realizarse una venta de chivitos, corderos y escabeches provenientes del norte neuquino. Se hace este sábados 21 y el del 28 de diciembre. Conocé los precios y formas de pago.

Escuchá a Marcelo Zúñiga, en RADIO RÍO NEGRO:

La venta inició a las 8, en los Arcos Romanos del Parque Central de Neuquén. «Será por orden de llegada», indicó a «Ya es tiempo» el subsecretario de Producción, Marcelo Zúñiga.

Los productos los ofrece la Corporación para el Desarrollo de la Cuenca del Curi Leuvú (Cordecc). Zúñiga comentó que los chivitos de alrededor de 7 kilos tienen un valor de 100 mil pesos y el cordero de 10 kilos cuesta 110 mil pesos.

Dijo que se repite la venta, luego del éxito que fue la anterior que se realizó en el parque Jaime de Nevares. Marcó que se pueda pagar en efectivo, con tarjeta de crédito en un solo pago, débito o por transferencia. «No son chivitos congelados, sino refrigerados», amplió.

Destacó que se acerca al criancero con el vecino «con un producto que es sano, con sello y denominación de origen».

Venta de chivito del norte neuquino: una futura venta en Neuquén

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El subsecretario de Producción señaló que desde la Provincia «se acompaña a los crianceros». Explicó que el chivito que se ofrece para las fiestas tuvo antes dos años de crianza y diversos trabajos por parte del productor.

Dijo que se dispuso 300 millones de pesos en créditos para crianceros. Muchos de los financiamientos vinculados a las tareas de arreos.

Mencionó que según como esté la veranada. las familias en marzo «empiezan a bajar» y ya lo hacen con chivitos de «11 o 12 kilos», por lo que anticipó que por mayo volverá a hacerse en el Alto Valle un operativo de comercialización.

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