La denuncia de un consumidor de Río Negro provocó que Anmat prohíba un aceite
La Anmat prohibió la venta y elaboración de un aceite de oliva tras una denuncia en Río Negro. Carecía de registros sanitarios y ahora es ilegal.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) emitió una disposición que prohíbe la producción, fraccionamiento y venta en todo el territorio nacional de un aceite de oliva virgen extra. La medida se tomó tras una denuncia efectuada por un consumidor de la provincia de Río Negro, quien informó irregularidades en el producto. Qué pasó.
La investigación comenzó cuando la Coordinación Provincial de Salud Ambiental de Río Negro recibió la denuncia y, mediante el Sistema de Información de Vigilancia Alimentaria (SIVA), informó el caso como Incidente Federal N° 4215: presunta irregularidad en los registros sanitarios del producto.
Este sistema es parte del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SiFeGA) y se utiliza para notificar alertas sanitarias en el país. A partir de esta denuncia, se constató que el producto carecía de la información requerida.
Un vecino de Río Negro denunció un producto sin respaldo en su etiqueta y la Anmat lo prohibió
El producto en cuestión estaba rotulado como «Aceite de oliva virgen extra marca Olivares, cont. neto 500 ml, Lote: L072024, Vto: JUL 2026, De primera prensada – extracción en frío, Elaborado y Envasado por FINCA OLIVARES, Pcia. de La Rioja, RNE 02-351993 – RNPA 02-751603». Sin embargo, tras realizar las consultas pertinentes, la Dirección de Seguridad Alimentaria de la provincia de La Rioja informó que la razón social exhibida en el etiquetado era inexistente.
Además, el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) verificó que los números de Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) no eran válidos. La Anmat explicó que los registros inexistentes son una señal clara de que el producto no cumple con las regulaciones y estándares de seguridad alimentaria del Código Alimentario Argentino (CAA), lo que representa un riesgo para la salud de los consumidores.
Anmat prohibió un aceite de oliva tras la denuncia de un consumidor de Río Negro: cómo sigue el procedimiento
Como parte del procedimiento, la Dirección de Fiscalización Sanitaria de Esteban Echeverría realizó inspecciones en un establecimiento donde se comercializaba el producto denunciado. Las inspecciones revelaron que el local no contaba con habilitación municipal para la elaboración de alimentos y que las instalaciones no cumplían con las condiciones edilicias e higiénico-sanitarias requeridas. Esto llevó a la intervención de las autoridades sanitarias, que retiraron el producto de la venta.
En paralelo, el Departamento de Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos del INAL extendió la investigación a plataformas de venta en línea, donde se identificó la promoción y publicidad del aceite de oliva Olivares. El Programa de Monitoreo y Fiscalización de Publicidad y Promoción de Productos, que opera bajo el INAL, evaluó las acciones necesarias para evitar su venta en internet y en tiendas de todo el país.
La Anmat determinó que el producto infringe el artículo 3° de la Ley N° 18284, el artículo 3° del Anexo II del Decreto N° 2126/71 y los artículos 6 bis, 13 y 155 del Código Alimentario Argentino (CAA), que exigen que los alimentos cuenten con registros sanitarios de establecimiento y producto. Al carecer de estos registros, el aceite de oliva Olivares fue declarado un producto ilegal.
La normativa vigente establece que cualquier producto alimenticio que no pueda ser identificado con precisión en cuanto a su lugar de elaboración o fraccionamiento no puede ser elaborado ni comercializado en Argentina. Esto se debe a que los registros permiten garantizar la trazabilidad del producto y su control sanitario, asegurando que cumpla con las normas de seguridad e higiene necesarias para el consumo humano.
Cuál es la medida de protección para los consumidores
El organismo enfatizó que la disposición tiene como fin proteger la salud de los ciudadanos ante productos que no cumplen con las normativas sanitarias. La falta de registros válidos implicó que no es posible garantizar la calidad y seguridad del aceite de oliva Olivares, cuya elaboración y venta en el territorio nacional quedan ahora prohibidas.
Por lo que, la Anmat instó a los consumidores a estar atentos a los detalles de etiquetado en productos alimenticios para verificar su autenticidad y evitar riesgos para la salud. Los productos ilegales como el aceite de oliva Olivares pueden representar un peligro debido a la falta de controles de calidad y seguridad en su fabricación.
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