Saludable Pan sin gluten: desarrollan nueva premezcla con trigo sarraceno y semillas de chía Esta harina sin Tacc, con alta propiedades nutricionales, fue lograda por investigadoras del Conicet. Por Redacción
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Bio, por el derecho a la ciencia Advierten que la dieta libre de gluten es el único tratamiento efectivo para la enfermedad celíaca
