Sociedad Viedma: chef top vuelve a su ciudad natal a invertir y potenciarla como polo gastronómico El consagrado Martín Baquero apuesta a la producción y el talento local. Una historia inspiradora que revela la pasión por este oficio que cada vez incide más en las economías regionales. Por Redacción
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La Patagónica San Martín de los Andes: Raúl Rolón, el privilegio de ser chef en medio de un paraíso Por Victoria Rodriguez Rey
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Yo Como Traful: la mejor cocina marítima patagónica llega este mes a la cordillera neuquina Por Horacio Lara
Sociedad Bariloche: por qué los chefs de «Ánima» ganaron el Prix Baron B Édition Cuisine 2023 Por Horacio Lara
Sociedad «Bouquet play», en Neuquén: así se vivió el juego de catar y maridar inventado en Pehuenia Por Juan Moro
