Sociedad El ribereño que se gana la vida con el filo de los cuchillos Javier Loncoñanco vive a metros del río Negro en Roca donde fabrica sus cuchillos que envía por todo el país. Cuando se quedó sin trabajo en pandemia, se reencontró con el arte que le enseñaron su abuelo y su padre. Por Benjamín Ríos
