Yo Como Qué dupla de chefs representará a Río Negro en la Fiesta del Chef Patagónico y qué cocinarán Juan Izaguirre y Juan Solorza llevarán a Pehuenia Moquhue la estepa, el valle, el mar y la cordillera.La estacionalidad y el origen, claves de la propuesta que ya diseñaron. Harán honor a la cocina mutante rionegrina. Por Horacio Lara
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