Sabor local. Noticias sobre Sabor local | Diario Río Negro periodismo en la Patagonia

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El Malbec de la bodega que nació a la par de un olivar en San Antonio Oeste

La familia Mañana es la creadora de una suerte de oasis camino a la costa rionegrina. Entre olivares, las vides cobraron vida y hoy comercializan su primer varietal totalmente artesanal.

Por Gladis Gutiérrez

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Producción de nueces en Centenario con raíz checoslovaca

Por Miguel Vergara

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Es Físico y hace whisky escocés en Dina Huapi junto a su familia

Por Gladis Gutiérrez

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Diego Sosa, de bachero a innovador de eventos, en Viedma

Por Juan Manuel Larrieu

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SalvaLaCocina, un «busca» que logró fusionar familia, cocina casera e ingeniería

Por Gladis Gutiérrez

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Salsas picantes de El Bolsón, una revolución de sabores

Por Silvia Fernández Machado

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Ñirihuau: Donde lo simple, con aroma a casero, se convierte en extraordinario

Por Juan Manuel Larrieu

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Bautista, un chef joven que pisa fuerte en Neuquén

Por Silvia Fernández Machado

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Horacio Bibiloni, enólogo de Canale: “El vino se hizo para disfrutar, hay que quitarle un poco la solemnidad”

Por Miguel Vergara

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Taté: la neuquina que llevó los destilados de la Patagonia al top mundial

Por Juan Moro

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Rafting y gastronomía: el mix que propone un chef en Junín de los Andes para esta temporada

Por Juan Moro

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El chef Martín Páez reivindica la gastronomía con alma de pueblo

Por Juan Moro

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Vuelo directo desde Bariloche a Francia para fabricar un nuevo gin artesanal

Por Miguel Vergara

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Por Miguel Vergara

Por Gladis Gutiérrez

Por Juan Manuel Larrieu

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Por Silvia Fernández Machado

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Por Miguel Vergara

Por Juan Moro

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