Sabor local. Noticias sobre Sabor local | Diario Río Negro periodismo en la Patagonia

Yo Como

El Malbec de la bodega que nació a la par de un olivar en San Antonio Oeste

La familia Mañana es la creadora de una suerte de oasis camino a la costa rionegrina. Entre olivares, las vides cobraron vida y hoy comercializan su primer varietal totalmente artesanal.

Por Gladis Gutiérrez

Producción de nueces en Centenario con raíz checoslovaca

Por Miguel Vergara

Es Físico y hace whisky escocés en Dina Huapi junto a su familia

Por Gladis Gutiérrez

Diego Sosa, de bachero a innovador de eventos, en Viedma

Por Juan Manuel Larrieu

SalvaLaCocina, un «busca» que logró fusionar familia, cocina casera e ingeniería

Por Gladis Gutiérrez

Salsas picantes de El Bolsón, una revolución de sabores

Por Silvia Fernández Machado

Ñirihuau: Donde lo simple, con aroma a casero, se convierte en extraordinario

Por Juan Manuel Larrieu

Bautista, un chef joven que pisa fuerte en Neuquén

Por Silvia Fernández Machado

Horacio Bibiloni, enólogo de Canale: “El vino se hizo para disfrutar, hay que quitarle un poco la solemnidad”

Por Miguel Vergara

Taté: la neuquina que llevó los destilados de la Patagonia al top mundial

Por Juan Moro

Rafting y gastronomía: el mix que propone un chef en Junín de los Andes para esta temporada

Por Juan Moro

El chef Martín Páez reivindica la gastronomía con alma de pueblo

Por Juan Moro

Vuelo directo desde Bariloche a Francia para fabricar un nuevo gin artesanal

Por Miguel Vergara

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Por Juan Manuel Larrieu

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