Sabor local. Noticias sobre Sabor local | Diario Río Negro periodismo en la Patagonia

La Patagónica

«Cocina en movimiento»: así es la exquisita propuesta de «Ajo Negro» en Neuquén

Silvina Rearte y Leandro Silvia, los dos cocineros detrás del éxito de este emprendimiento, cuentan cómo lograron consagrar su marca en la gastronomía patagónica.

Por Horacio Lara

La Patagónica

Coni Navarro, el chef multifacético de Roca

Por Victoria Rodríguez Rey

La Patagónica

Sebastián Caliva, un rastreador de sentimientos a través de la cocina

Por Horacio Lara

La Patagónica

“Majo” Marini, la pastelera que revolucionó la hora del té en Viedma

Por Juan Manuel Larrieu

La Patagónica

Por qué nos hace tan felices la cocina de este chef neuquino, Cristian Alfaro

Por Horacio Lara

La Patagónica

Bariloche: premian en Londres este gin que tiene una versión para cada estación del año

Por Horacio Lara

La Patagónica

Matías, desde Córdoba a Villa Pehuenia y al Yo Como 2023

Por Victoria Rodríguez Rey

La Patagónica

Mapa foodie del Valle Inferior: Cinco producciones destacadas de la región

Por Juan Manuel Larrieu

La Patagónica

Aluminé: crea estampas a partir de pigmentos locales

Por Horacio Lara

Yo Como

Esta cocinera de Las Grutas creó la primera arrocería de la Patagonia y es un éxito

Por Horacio Lara

Yo Como

En Roca, este pastelero hace un alfajor tipo Mar del Plata con una impronta patagónica

Por Horacio Lara

Sabor local

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Por Victoria Rodríguez Rey

Por Horacio Lara

Por Juan Manuel Larrieu

Por Horacio Lara

Por Horacio Lara

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Por Horacio Lara

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