Sabor local. Noticias sobre Sabor local | Diario Río Negro periodismo en la Patagonia

Ñirihuau: Donde lo simple, con aroma a casero, se convierte en extraordinario

Yo Como

Ñirihuau: Donde lo simple, con aroma a casero, se convierte en extraordinario

Zulema Rodríguez y su familia no solo comparten su hogar; también abren una ventana a un estilo de vida donde las cosas son simples.

Por Juan Manuel Larrieu

Bautista, un chef joven que pisa fuerte en Neuquén

Yo Como

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Por Silvia Fernández Machado

Horacio Bibiloni, enólogo de Canale: “El vino se hizo para disfrutar, hay que quitarle un poco la solemnidad”

Yo Como

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Por Miguel Vergara

Taté: la neuquina que llevó los destilados de la Patagonia al top mundial

Yo Como

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Por Juan Moro

Rafting y gastronomía: el mix que propone un chef en Junín de los Andes para esta temporada

Yo Como

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Por Juan Moro

El chef Martín Páez reivindica la gastronomía con alma de pueblo

Yo Como

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Por Juan Moro

Vuelo directo desde Bariloche a Francia para fabricar un nuevo gin artesanal

Yo Como

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Por Miguel Vergara

Agrestis, la bodega que nació para hacer espumantes y hoy brinda por el traspaso a una nueva generación

Sociedad

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Por Miguel Vergara

Así enriquece la cocina venezolana a la gastronomía patagónica

Cultura

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Por Silvia Fernández Machado

Altos del Aluminé: producción de quesos y dulce de leche premium en Neuquén

Sociedad

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Por Miguel Vergara

Viedma: cumplió el sueño de producir su fernet artesanal, «Kaani»

Sociedad

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Por Miguel Vergara

De Bernardi: la bodega rionegrina que produce uno de los cuatro mejores Pinot Noir del país

Cultura

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Por Juan Manuel Larrieu

Cómo ser un chef profesional: consejos y secretos de Roberto Montiel

Yo Como

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Por Silvia Fernández Machado

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