Bodegas Vitivinicultura: el perfil fenólico de un varietal permite saber en qué zona se cultivó Un estudio realizado en Mendoza demostró la capacidad de la variedad malbec de transmitir el "terroir" o terruño a lo largo de los años y explicar el origen de las uvas por su composición química. Por Redacción
Bodegas Bonomi, el enólogo del año: vinos argentinos están en «radar» de los principales compradores del mundo
