Tendencias ¿Son jengibre y cúrcuma superalimentos? La ciencia investiga sus efectos reales en la salud Aunque la tradición milenaria les atribuye propiedades curativas al jengibre y la cúrcuma, estudios recientes analizan si el impacto de estas especias en la salud está sobredimensionado por las tendencias de bienestar. Por Redacción
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