Torta de chocolate y naranja

Ingredientes:
– 200 g de harina 0000
– 100 g de cacao amargo
– 2 cditas de polvo de hornear
– 200 g de azúcar
– ralladura de 1 naranja
– 1 huevo
– 250 cc de leche
– 2 cditas de esencia de vainilla
– 3 cdas de aceite

Preparación

Colocamos en un bols todos los secos. En otro recipiente colocamos el huevo, aceite, esencia y la leche. Batimos ligeramente e incorporamos los ingredientes secos de a poco y seguimos batiendo.

Volcamos la preparación en un molde de 22 cm de diámetro enmantecada y enharinada. Llevamos a un horno moderado (170°) por 35 minutos o hasta que el palillo que le introducimos salga seco. Una vez fría la bañamos con chocolate con leche.