Una tarta de zapallitos súper fácil
Una receta que puede sacarte de apuros con pocos ingredientes. La sugerencia es de @euge.ok.
Ingredientes:
Para la masa
– 200 g de harina
– 1 pizca de sal
– 2 cdas de aceite
– 100 g de agua
Para el relleno
– 1 cebolla
– 1/2 morrón
– 3 zapallitos
– 1 huevo
– queso rallado
Preparación
Mezclar los ingredientes de la masa y amasar. Dejar descansar y estirar. Forrar un molde o tartera. Cortar y saltear la cebolla, el morrón y los zapallitos. Condimentar a gusto. Agregar el huevo y el queso rallado. Colocar la mezcla sobre la masa cruda y llevar a horno precalentado a 180° C por unos 25 minutos.
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar